Ställer upp

CIMG5413

När ens bästa vän fyller 40 år (hur nu det gick till, nyss var hon bara fem år och ”a- pain- in- the -ass”) ställer man såklart upp. Numera är hon som sagt min bästa vän och alldeles, alldeles underbar:). Hennes önskan var att få en dag med mig (!) på stan och det är väl inte omöjligt att ordna samt att få bakade vaniljhjärtan. Så det blev en uppsättning modell stor.

Receptet är enkelt:

Deg: 5 dl mjöl, 200 gr smör, 1 dl socker, 1 ägg (en sats ger ca 13-15 st hjärtan). Vaniljkräm.

Blanda ihop degen och låt den vila kallt i en timme. Sedan är det bara att trilla runda bollar. Dessa trycks sedan ut i hjärtformar av alluminium. Fyll skalen med vaniljkräm (som du gjort en aningen fastare än till tårtor) och täck med ett lock. Var noga med att kanterna trycks ihop. Gräddas i mitten av ugnen, 200 grader, i ca 15 min.

De smakar extra ljuvligt om de bakas med smör men kan såklart även göras med margarin (då spricker de inte lika lätt i skalet). Pudra över florsocker strax innan servering.

Annonser
Det här inlägget postades i Hemma hos mig, Recept och har märkts med etiketterna . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s